Figyelem!



A HungaricumShop.com elkötelezett híve a kulturált alkoholfogyasztásnak. Szeszesital fogyasztása és árusítása 18 éven aluliak számára a törvényi előírásoknak megfelelően tilos. Sajnos így kiszolgálni sem tudjuk őket.



Elmúltam már 18 éves

Telefonos
rendelés:
+36 30 955 0558

Bejelentkezés



Elfelejtett jelszó • Regisztráció

Főoldal  •

Kínálatunk  •

Rólunk  •

Üzletünk  •

Galéria  •

Magazin  •

Videótár  •

Kapcsolat

ENG  • HUN

Spórolja meg a kiszállítás összegét és vegye át rendelését személyesen üzletünkben Budapesten! Címünk: 1053 Budapest, Veres Pálné utca 30.

Édes, mézes, fűszeres

 

A Bor- és Gyümölcsecetgyártók Egyesületét Formanek Ferenc vezetésével 2012 nyarán hozták létre, melynek 10 alapító tagja között megtalálhatjuk az Agárdi Pálinkafőzdét, a Tokaji Borecet Manufaktúrát, Bucsek Andrást, Horváth Józsefet (Ráspi) és a Dobogó Pincészetet is. Céljuk a magyar gasztronómiának újbóli rátalálása a hazánkban a XV. századtól egészen a XIX. század végéig oly népszerű zamatos bor- és gyümölcseceteknek, ami a rég elmúlt világ valamennyi háztartásának elengedhetetlen alapanyaga volt mind a főzés, a tartósítás, de még a gyógykezelés területén is.


 

A napjainkban az asztalunkra kerülő, nagyüzemben gyártott „valódi gyümölcsecetek” többsége biomasszából, illetve kőolajszármazékból készülnek, melyek minden esetben valamilyen plusz adalékanyagot is tartalmaznak, például ízfokozót a gyümölcsös jelleg kiemelése érdekében. A Bor- és Gyümölcsecetgyártók Egyesülete fontosnak érzi, hogy reorganizálja az itthoni ecetipart. Ennek érdekében szabályozni kívánja a bor- és gyümölcsecet gyártási folyamatát, megakadályozva, hogy biológiai erjesztésű ecetet mesterséges alapanyagból elő lehessen állítani. Az egyesület soraiba azon termelők és ecetkészítő mesterek csatlakozhatnak, akik valódi, egészséges gyümölcsből biológiai erjesztéssel készítik el produktumaikat. Ahhoz, hogy valamennyi termék esetében a helyi jelleg, a talajra, fajtára jellemző tulajdonság megmaradjon, céljuk egy olyan védjegyrendszer kiépítése, melynek alapján megkülönbözethetőkké válnak az ország más-más területein előállított bor- és gyümölcsecetek, mint Tokaji, Szekszárdi vagy éppen Egri. Ennek feltétele a kizárólag helyi termelőktől történő gyümölcs és bor alapanyag felvásárlása. Egy másik szempont, hogy a minőség tekintetében ne lehessen mindent egy kalap alá venni. Ezen különbségek meghatározására a kategóriákba való sorolás a megoldás kulcsa.

 

Superior Taste Award 2012

 

Áldásos tevékenységüket, elkötelezettségüket a prémium minőség iránt mi sem tükrözi jobban, mint az idén nyáron Brüsszelben megrendezésre került Superior Taste Award 2012, vagyis a „Legjobb ízért díj 2012” elismerése, melyet a 2010-ben életre hívott Tokaji Borecet Manufaktúra Tokaji Borecete nyert el. A 13 európai kulináris intézettel együttműködő Taste and Quality Institute (iTQi) nemzetközi minősítő intézet rendezvényén Európa 60 legnevesebb, Michellin csillagos séfjéből és sommelier-jéből álló zsűri ajándékozta meg egy csillaggal a Tokaji Borecet Manufaktúra által hazánkat.

 

Minden elismerésünk! Köszönjük!

Megosztás:

Magazin

Gasztro A Füred melléki szép borok - Balatonfelvidék

A Füred melléki szép borok - Balatonfelvidék

„A talajok változatossága sokféle egyedi zamattal ajándékozza meg a Balatonfüred-Csopaki régió borait.”   A legjobb Balatoni...

Kalendárium Szeptember - Szent Mihály Hava

Szeptember - Szent Mihály Hava

Jankovics Marcel: Jelkép-kalendárium Szeptember (részlet)   A régi római naptár márciustól számított hetedik...


Kulináris élvezetek Mandulakrémes golyók

Mandulakrémes golyók

Mandulakrémes golyók    

Kultúra Betyárvilág van megint!  - Esik eső... 3/3

Betyárvilág van megint! - Esik eső... 3/3

"Daliás jelenség volt a rövid nyakú Rózsa Sándor a nyeregben. Hiába, lóháton kevés ember tudott úgy ülni, mint ez a...


Partnereink & Termékeink Nektária Manufaktúra

Nektária Manufaktúra

"Napi egy alma távol tartja az orvost" mondja a népi bölcsesség. A Magyarországon termett almák nem csak friss fogyasztásra alkalmasak, de kedvező...

Programok HUNGARIKUMOK ÉS NEMZETI ÉRTÉKEK A PARLAMENTBEN

HUNGARIKUMOK ÉS NEMZETI ÉRTÉKEK A PARLAMENTBEN

  HUNGARIKUMOK ÉS NEMZETI ÉRTÉKEK A PARLAMENTBEN     Április 13-án szombaton rendezték meg a címben szereplő...


Videótár

Gyűjteményünkben, humoros és ismertető videókkal egyaránt szeretnénk kedveskedni látogatóinknak. Reméljük Te is találsz kedvedrevalót, melyhez jó szórakozást kívánunk!

Szép tájaink
Partnereink & Termékeink
Bortúrák & Pálinkaházak

Teljes gyűjtemény >>
Látogatás a Nárcisz Birtokon

Látogatás a Nárcisz Birtokon

Látogatás a Nárcisz Birtokon

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Címkék

divat  ·   bor  ·   Pástétom  ·   kolbász  ·   Csoki  ·   pálinka

Bankkártyás fizetés

Bankkártyás fizetési szolgáltató:
CIB Bank Zrt.



Elfogadott kártyák:



Fizetési feltételek


Oldalunkon ú.n. cookie-kat használunk, hogy Önnek a lehető legjobb élményt nyújthassuk a böngészés során. Azáltal, hogy továbbra is használja oldalunkat, Ön elfogadja a cookie-k használatáról szóló Adatvédelmi Tájékoztatónkat. Elfogadom